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早钣吃什么容易患癌症

发布时间:2016-04-05  来源:养生保健网
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  民以食为天,通过饮食能保健身体,饮食是保健身体基础,合理的饮食对于身体保健有事半功倍的效果,但是,错误的饮食,则会伤害身体,即使你吃的食物再好也无济于事。更不用说,很多食物不安全,食物中的不安全因素太多,例如,一些重金属物质。这样的食物要是被吃进身体想要保持健康都是一件很困难的事情。

民以食为天,通过饮食能保健身体

  以早上来说,早饭是人们应该重视的一顿饭,但是,在生活中很多人会疏忽它,更多的时候,是会不吃早饭,即使吃也是囫囵吞枣。对于一些人来说,早饭也吃了,但要是吃错了,对于健康是有伤害的,在早上要是经常吃这样的食物,小心癌症找上你,下面就来看看吧。

  一、早上吃油条

  豆浆、油条是中国人早上最喜欢吃的食物,作为最具特色的小吃,油条,在中国已经有上千年的食用时间。豆浆、油条在中国北方更是大家喜欢的食物。不少家庭,自己会在家中熬煮豆浆,然后出去购买一点油条回来食用。

  而在大街小巷,这种兜售油条的摊位实在是太多了,不少人在上班的路上会购买一点油条来食用,也有一些人会每天都吃油条。

  不可否认,香脆的油条吃进嘴里确实非常的好,那金灿灿的颜色,看起来就非常的有食欲。但是,这样的食物要是吃多了,会伤害身体。

   二、油条吃多的危害

  作为一种油炸类的食物,油条要是吃多了,对身体伤害极大。

  1、油条吃多会致癌

  油条属于高温油炸的食物,这样的食物在油温高达190℃的时候会产生大量的有害物质。特别是其中的油脂含量,在高温加热的时候会产生各种各样的有害物质、有害气体,比如,二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。

油条属于高温油炸的食物

  油脂中的各种营养物质,例如,身体必需的脂肪酸、维生素等成分会被破坏或者是氧化,而不饱和的脂肪酸会发生聚合反应,这样的聚合反应对于胃部会造成很大的伤害,造成肝瘤、肺腺瘤等症状,从而会引起癌症的突变。

  同时,油条在制作的过程中,少不了的要加入铝元素,这样物质是一种低毒,身体非必需的物质,长时间的食用会抑制多种酶的合成,其毒性会影响到蛋白质的合成。长时间的食用这种含铝元素的食物还会造成脑部酶的活性有所减弱,精神状态会日趋恶化,造成老年痴呆也是常有的事情。

本文转自:http://www.yangsheng3.com/zaocan/46738.html
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