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什么是湘菜 湘菜的特色及代表菜介

大家都知道中国的八大 菜系 , 湘菜 占据一席之地,这说明湘菜是很受欢迎也是很具有代表性的一款菜系,那么知道湘菜好吃,对湘菜有了解多少呢?下面小编就带大家了解一下湘菜。 潇湘风…[查看全部]

湘菜的做法 怎么做油炸臭豆腐

【导读】油炸臭 豆腐 ,我想爱吃这口的人不在少数,这也是小编很爱吃的一种 小吃 。虽说味道闻起来有些人会觉得受不了,但是对于爱吃的人来说,越臭代表越正宗,吃起来也就越香。下面…[查看全部]

  • 2014-08-08湘菜鸳鸯鲤制作步骤详解

    【导读】前面我们介绍了许多关于 湘菜 的一些做法,大家看了之后,相信都已经学会了怎么去做。作为八大 菜系 之一的湘菜,在很大的程度上满足了人们对于吃的要求,那么在这里,小编继续为大家介绍一款湘菜的做法鸳鸯鲤的做法。 菜系:湘菜 功效:补虚养身 口...[详细]

  • 2014-08-08湘菜的做法 怎么做香辣带鱼

    中国的 饮食文化 源远流长,在古往今来,研究出众多的美食。而中国的 菜系 分为八大菜系,其中 湘菜 占据一席。大家都知道湘菜好吃,但是怎么做湘菜相比就没多少人知道了吧?下面小编告诉大家湘菜的做法,怎么做香辣带鱼? 香辣带鱼的做法 制作材料: 主料:带...[详细]

  • 2014-08-08湘菜菜谱 几款无可抵挡的美味湘菜

    【导读】对于爱吃的朋友来说,吃 湘菜 是种享受,这种美味一般只能在饭店里吃到,就算是湖南人,也不一定会做。那么小编在这里就向大家推荐几款湘菜菜谱。在家可以试一下哦。 一、组庵玉结鱼翅 制作材料: 主料:鱼翅(干)1000克 辅料:干贝50克,母鸡2000克,...[详细]

  • 2014-08-08湖南花肉怎么做,如何做湖南花肉

    湖南花肉的特色颜色淡黄,味道香味可口,无烟味,出品率60%。 菜系 及功效: 湘菜 口味:五香味 工艺:烤 湖南花肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)5000克 调料:盐150克,白砂糖100克,酱油100克,白酒100克 教您湖南花肉怎么做,如何做湖南花肉才好吃 1....[详细]

  • 2014-08-08湘菜菜谱大全 湘菜代表菜简介

    【导读】 湘菜 是八大 菜系 之一,是湖南的代表菜系,在全国很多地方都能吃的到。美味的湘菜很受众多人们的欢迎,那么湘菜菜谱中都有那些代表菜呢?小面我们就来简单的介绍一下湘菜的代表菜。 一、全家福 是家宴的传统头道菜,以示合家欢乐,幸福美满。 一般...[详细]

  • 2014-08-08教您口味蛇怎么做,如何做口味蛇才好吃

    口味蛇的做法详细介绍 菜系 及功效: 湘菜 家常菜 谱私家菜 痛风 食谱 口味:香辣 口味蛇的制作材料: 主料:饲养菜花蛇1条重约1000克 辅料:鲜红 辣椒 75克,姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克。 调料:植物油150克,香油5克,辣妹子酱20克,豆瓣酱10克, 花生 酱5...[详细]

  • 2014-08-08辣子鱼块是什么菜系 辣子鱼块什么地方的菜?

    辣子鱼块是湖南地方菜,属于湘 菜系 ,菜品香辣可口营养丰富,下面我们介绍辣子鱼块的做法。 材料 主料: 草鱼 调料:泡 辣椒 、酱油、醋、盐、白糖、葱、姜、蒜、鸡精、高汤 做法 1、 将泡辣椒洗净切成块,草鱼去五脏洗净切成块,葱切段、姜切片; 2、 坐锅...[详细]

  • 2014-08-08芙蓉鲫鱼是哪个菜系 芙蓉鲫鱼是哪里的菜

    这道芙蓉鲫鱼即以荷包鲫鱼为主料,八百里洞庭湖区盛产荷包鲫鱼,肥胖丰腴,形似荷包,质地细嫩,甜润鲜美,是鱼类中的上品。配上蛋清同蒸,味道鲜嫩,落口即溶,超级美味,是地道的 湘菜 。 主料:鲜鲫鱼 辅料:胡椒粉, 鸡蛋 清,葱, 熟瘦火腿, 姜,绍酒,...[详细]