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韩式泡菜烩饭

韩式泡菜烩饭使用太白粉 为烹饪主料,但怎么做韩式泡菜烩饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道韩式泡菜烩饭. [原料/调料]韩式泡菜 2两 鱿鱼 1两 猪肉…[查看全部]

韩国人的生日为什么要吃海带汤呢?

海带汤是韩国 孕妇 产后 补品,韩国妇女产后都会喝一碗海带汤,亦因为母亲生产时极为痛苦,子女生日时喝海带汤,就是要记着母亲的伟大,以此来代表对母亲的敬意。韩式海带汤味道很清…[查看全部]

  • 2014-03-22韩国人的生日为什么要吃海带汤呢?

    海带汤是韩国 孕妇 产后 补品,韩国妇女产后都会喝一碗海带汤,亦因为母亲生产时极为痛苦,子女生日时喝海带汤,就是要记着母亲的伟大,以此来代表对母亲的敬意。韩式海带汤味道很清淡,有加 牛肉 或蚬的两种做法,加牛肉就较补身,有助减低海带的寒性,加蚬...[详细]

  • 2014-03-22韩国国汤 韩式大酱汤

    在韩国,女人以做大酱为荣,打从高丽、朝鲜时代,大酱就是他们的国食。《大长今》里讲到有一年大酱变味,整个皇宫都乱了套。下至百姓,上至皇帝,都认为大酱的气味可以预示国家命运,于是为大酱乞福就是为国家乞福。最近天气较热,味口奇差,冰饮料冰淇淋冰...[详细]

  • 2014-03-22韩式泡菜烩饭

    韩式泡菜烩饭使用太白粉 为烹饪主料,但怎么做韩式泡菜烩饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道韩式泡菜烩饭. [原料/调料]韩式泡菜 2两 鱿鱼 1两 猪肉 片 1两a. 太白粉水 3小匙b.盐 1/4小匙鲜鸡晶 1/4小匙水 150cc酱油 适量 [...[详细]

  • 2014-03-22韩式年糕串的做法

    韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是, 韩国料理 比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。主料: 大米 粉150克五花肉100克糯米粉7...[详细]

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