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秋冬下饭菜:水煮肉片

【导读】 水煮肉片 是传统的 川菜 菜式,几乎是四川家家都会做的菜。做法也很多种,搭配也随着季节选择一些时令的蔬菜,味道麻辣味浓,汁厚,秋冬季最好的下饭菜。 原料: 猪肉 ,时…[查看全部]

川菜:芋儿鸡的做法详细介绍

成都最富盛名的芋儿鸡,就是排队排到天府广场都要吃一次!如果没排上队不妨在家自己做吧,下面介绍一下这款美食的做法! 菜系 : 川菜 工艺:炖 芋儿鸡的制作材料: 主料:1,鸡一只(…[查看全部]

  • 2015-01-07皮肤干噪吃什么好?

    皮肤干噪吃什么好? 面膜天天敷,补水保湿用品试过很多个品牌了,但是没有什么效果,肌肤依旧干燥紧绷,不停地释放求补水信号。干燥的冬天,要给身体补水可不能这样顾外不顾内,从内部调养身体,补充肌肤必需营养素才能摆脱越补越干的怪圈,下面看小编的具体...[详细]

  • 2014-08-08鱼头烧豆腐的做法

    听旁人说:冬季食鱼头是一种健康的好方法。很多人爱吃鱼头,因为鱼头肉质细嫩,味道鲜美。除了口感比较好之外,鱼头的营养也较丰富。它除了富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和 维生素 BI等之外,还含有丰富的卵磷脂,该物质在机体代谢后能分解出胆碱,最后合成...[详细]

  • 2014-08-08川菜:椒麻浸鲈鱼的做法

    【导读】椒麻浸鲈鱼的做法非常的家常,其实椒麻浸鲈鱼的做法没有什么特别,这道菜不仅好吃,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊! 菜系 : 川菜 主料:鲈鱼1000克 调料:花椒10克,香油10克,小葱15克,...[详细]

  • 2014-08-08如何做水煮肉片?水煮肉片的家常做法

    【导读】这个看似复杂的菜,其实很简单易做的,对火候、刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做出让人惊艳的 水煮肉片 来! 主料:瘦 牛肉 250克 辅料:白菜200克 调料:豆油40克,食盐2克,酱油3克,鸡精少许,葱适量,姜5克,蒜4瓣,花椒20粒,...[详细]

  • 2014-08-08川菜:芋儿鸡的做法详细介绍

    成都最富盛名的芋儿鸡,就是排队排到天府广场都要吃一次!如果没排上队不妨在家自己做吧,下面介绍一下这款美食的做法! 菜系 : 川菜 工艺:炖 芋儿鸡的制作材料: 主料:1,鸡一只(也可用鸭),整理好后斩块。2,芋儿一斤半,切滚刀块。 调料:老姜一块,用刀...[详细]

  • 2014-08-08凤衣蕺菜怎么做 凤衣蕺菜的做法

    【导读】凤衣蕺菜是一道非常开胃的 川菜 菜肴,并且口味麻辣,爱吃辣味的朋友可一定要仔细看以下的做法哦!凤衣蕺菜怎么做?凤衣蕺菜的做法? 菜系 :川菜 功效:健脾开胃食谱 口味:麻辣味 工艺:溜 特色:口质各异,色彩分明,麻辣鲜香,是一款佐酒佳肴。...[详细]

  • 2014-08-08龙眼珊瑚鹿肉怎么做 龙眼珊瑚鹿肉的做法

    【导读】龙眼珊瑚鹿肉怎么做?龙眼珊瑚鹿肉的做法?你有没有被这道菜的名字吸引住呢,它不仅名字美,而且就连味道也很美味哦。下面,为大家详细介绍:龙眼珊瑚鹿肉怎么做?龙眼珊瑚鹿肉的做法? 菜系 : 川菜 功效:气血双补食谱、滋阴食谱、营养不良食谱 口...[详细]

  • 2014-08-08正宗水煮肉片的做法

    口味:椒麻味 肉味香辣,软嫩,易嚼。 水煮肉片 为四川名菜之一,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。 吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为冬季家常美食之一。 原料: 猪肉 ,时令鲜蔬譬如:豆芽、白菜、莴笋、 土豆 、菌菇类的木耳平菇金针...[详细]