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3岁宝宝秋季浓汤:白菜豆腐牛肉汤

发布时间:2014-03-20  来源:养生  围观:
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【导读】今天给大家带来的幼儿食谱是适合秋季饮的白菜豆腐牛肉汤哦,其中的牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱呢,下面一块去看看吧!

食物原料:

白菜15克,豆腐1/5块,牛肉20克,酱油、香油、生粉、盐各少许。

制作方法:

1.将牛肉按横纹切成薄片,调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时。

2.将白菜切成1.5厘米左右的长条,豆腐切成碎块。

3.将适量的水放进锅内烧开,然后放进白菜,烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟,然后加牛肉煮熟,再加少量盐调味。

3岁宝宝秋季浓汤:白菜豆腐牛肉汤白菜豆腐牛肉汤

食谱类别:

3岁宝宝食谱

营养经:

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

(责任编辑:老慢)

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